Dott. Andrea Zaffuto

Specialista in Nutrizione Clinica

Il Dott. Andrea Zaffuto, nato a Gardone Val Trompia il 30/10/1998, è Biologo Nutrizionista iscritto all’Ordine dei Biologi della Lombardia con il seguente numero: AA_100615.

Biologo Nutrizionista specializzato in ambito clinico nel trattamento dell'obesità, sovrappeso e delle malattie metaboliche.
Seguo con molta attenzione il profilo nutrizionale di pazienti sottoposti a chirurgia bariatrica.
Collaboro e ricevo presso lo studio medico privato del Dr. Antonio Maggi, direttore dell'unità operativa di cardiologia presso l'Ospedale Fondazione Poliambulanza di Brescia.
Collaboro con il Prof. Nicola Di Lorenzo, professore ordinario di chirurgia generale presso l’Universitá Sapienza di Roma, past president europeo della società internazionale di chirurgia dell’obesità e delle malattie metaboliche (IFSO), presidente emerito S.I.C.OB. (Società Italiana di Chirurgia dell’Obesitá e delle Malattie Metaboliche), presso il Rome American Hospital.
Collaboro, presso Sportlife Brescia, con il Dr. Alessandro Giovanelli, direttore dell’Istituto Nazionale per la Cura dell’Obesità (INCO) presso IRCCS Ospedale Galeazzi-Sant’ambrogio (Milano).
Ho frequentato il Master di II Livello in "Dietetica e Nutrizione Clinica" coordinato dalla Dr.ssa Hellas Cena presso l'Università degli Studi di Pavia.
Mi sono specializzato presso la Scuola di Alta Formazione SICOB - Area Nutrizionale (Società Italiana di Chirurgia dell'Obesità e delle Malattie Metaboliche).
Ho sostenuto un periodo di tirocinio per un progetto di tesi (07/2025-01/2026), presso ASST Spedali Civili di Brescia sotto la direzione della Dr.ssa Michela Bezzi, responsabile U.O.C. Pneumologia.
Collaboro con il Prof. Agostino Scozzarro, gastroenterologo ed endoscopista digestivo, presso il Rome American Hospital e Smart Clinic (Gruppo San Donato).

Mi occupo anche del trattamento nutrizionale di pazienti affetti da malattie infiammatorie della pelle, collaborando con la Dr.ssa Paola Monari, dermatologa presso Ospedali Civili di Brescia.

Attualmente socio delle seguenti società scientifiche:
- SICOB (Società Italiana di Chirurgia dell’Obesità e delle Malattie Metaboliche) dal 2022
- SIO (Società Italiana dell’Obesità) dal 2023
- IFSO (International Federation for the Surgery of Obesity and Metabolic Disorders) dal 2024
- ADI (Associazione Italiana di Dietetica e Nutrizione Clinica) dal 2024

Partecipo con particolare frequenza a congressi nazionali ed internazionali in ambito nutrizionale applicato al trattamento dell’obesità e delle malattie metaboliche.